En el siglo XIII, los judíos de las aljamas de Andalucía y Castilla diezmadas por los almohades se establecieron junto al río Ambroz. Esta fecha coincide con el primer documento en el que aparece nombrado Hervás por primera vez.

La comunidad judía de Hervás estuvo siempre vinculada a la aljama de Béjar. Su importancia queda testimoniada por la distribución de los 450.000 maravedíes que hizo el físico del rey, Rabí Jacob Aben Núñez, en 1474; entre las aljamas de Castilla, 7000 correspondieron a la de Béjar con los judíos de Hervás, mientras que la aljama de Plasencia "con los judíos que moran en su tierra, en Galisteo e en Aldeanueva del Camino" solamente tuvieron que pagar 5.000 maravedíes.

No sabemos de dónde provenía el pueblo hebreo de Hervás pero sí que, hasta el momento de su expulsión, sus pobladores fueron viñadores, tejedores, médicos, mercaderes y arrendadores de tierras que en su conjunto contribuyeron en gran medida a la prosperidad económica del pueblo.